Kingsway Mall разширява градината на покрива, за да отговори на нарастващото търсене в Food Bank на Edmonton

Kingsway Mall разшири градината си на покрива за да обезпечи повече пресни артикули на Food Bank на Edmonton.

Нараства след триумфа си предходната година, градината на покрива на Kingsway Mall в този момент включва 54 саксии, което е съвсем двойно повече от броя на градината предишното лято.

Тази година молът се надява да създаде 300 паунда плодове, зеленчуци и билки да дарят на хранителната банка. Миналата година молът съумя да събере 100 паунда продукция за хранителната банка.

„ Научихме доста от предходната година и сме доста разчувствани да използван тези познания, да прибавим още доста саксии и нашият първи пчелен кошер “, сподели Бо Тарасенко, маркетинг управител в Kingsway Mall.

„ Нашата цел е да имаме сполучлива градина и да работим с нашите градинари в MicroHabitat, както и с нашите градинари на дребно тук в Glass Earth Inc.., с цел да направи това, само че също по този начин просто да увеличи осведомеността и да въодушеви хората да опитат градско градинарство и пчеларство. И най-много да повишим осведомеността за хранителната банка и да насърчим хората да стават доброволци и да подаряват в поддръжка. “

Всеки месец хранителната банка на Едмънтън поддържа повече от 34 000 души. Всяка година посредством организацията се популяризират близо шест милиона кг храна. Търсенето в хранителната банка се е нараснало с 44 % през последните четири години.

„ Пресните артикули постоянно са нужни за нашите хранителни стратегии, заради което оценяваме начинания като градината на покрива на Kingsway Mall с MicroHabitat “, сподели Тамисан Бенц-Найт, управител стратегически връзки и партньорства с Food Bank на Edmonton.

„ Нека да превърнем даването в табиет и да сложим храна на масата за нуждаещите се, като в същото време изцапаме ръцете си малко. “

Градината е партньорство сред мола и MicroHabitat, стабилно и градско земеделие организация.

Робърт Ройтер, координатор на градска плантация с MicroHabitat, сподели, че имат всичко - от домати, краставици, патладжани и тиквички до розмарин, див лук, магданоз и манголд.

„ Това е преимущество, което съгласно мен доста хора одобряват за даденост “, каза Ройтер. „ Наистина е значимо да имаме лични пресни артикули. “

Хранителната банка се надява, че тази самодейност ще подчертае и обстоятелството, че организацията приема дарения от домашно отгледана продукция.

„ Ние насърчаваме общността да отгледаме спомагателен ред зеленчуци за подаяние посредством нашата стратегия „ Засадете, отгледайте, споделете ред “, сподели Бенц-Найт.

Медийният и информационен координатор на хранителната банка сподели, че пресните артикули са в действителност добре признати от тези, които разчитат на програмата за кошници.

„ В края на сезона, когато продуктите стартират да се качват и можем да стартираме да прибавяме тези пресни артикули към кошниците, хората го обожават “, Дъг Томсън споделих. „ Просто е доста по-свежо и има по-добър усет, когато идва от градината.

„ Едмънтън е невероятна общественост, когато става въпрос за предоставяне и помощ “, сподели той. „ Градината на покрива тук е просто още един метод, по който тази общественост оказва помощ. И имаме потребност от помощта. Виждаме цифри, които не престават да се повишават. “